పేదల పళ్ళెం నుండి గుడ్లు మాయమవుతాయి

COVID-19 మహమ్మారి సృష్టించిన పిచ్చి రష్‌కు కృతజ్ఞతలు, గుడ్డు, పేదవాడి ప్రోటీన్ ఇప్పుడు పేదలకు అందుబాటులో లేదు. దీని ధర మునుపెన్నడూ లేని నిష్పత్తికి చేరుకుంది, డజను గుడ్లు దుకాణాలలో ₹ 75 కు దగ్గరగా ఉంటాయి. గుడ్డు ధర ₹ 6 ను దాటడం ఇదే మొదటిసారి.

ఇంతకుముందు స్థిరమైన ఎగ్గింగ్ అవసరమయ్యే ప్రోటీన్ ఆహారం ఇప్పుడు పోషకాహారానికి ఎక్కువగా కోరింది. COVID-19 ప్రారంభమైనప్పటి నుండి, వైద్యులు సంక్రమణను సమర్థవంతంగా ఎదుర్కోవటానికి ప్రోటీన్లు, ముఖ్యంగా గుడ్లు అధికంగా ఉన్న ఆహారం కోసం సలహా ఇస్తున్నారు.

సోకిన సమూహాలలో గుడ్ల డిమాండ్ నిర్ణయాత్మకంగా పెరిగినప్పటికీ, సంక్రమణకు భయపడేవారు కూడా వాటిని ఎక్కువగా తినడం ప్రారంభించారు. “కరోనావైరస్కు ముందు నేను నెలకు 12 గుడ్లకు పైగా తినలేదు. ఇప్పుడు, నా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి రోజుకు రెండు గుడ్లు తినేలా చూసుకుంటాను ”అని సుధాకర్ రెడ్డి అనే వినియోగదారుడు చెప్పారు.

COVID లాక్డౌన్ సమయంలో మునుపటి సంవత్సరం జరిగిన నష్టాలకు పౌల్ట్రీ పారిశ్రామికవేత్తలు కారణమని పేర్కొన్నారు. “గత సంవత్సరం లాక్డౌన్ సమయంలో, అంతర్-రాష్ట్ర వాణిజ్యం లేనందున, పొర కోడిపిల్లల భ్రమణం తాత్కాలికంగా నిలిచిపోయింది. తెలంగాణ మొత్తం ఉత్పత్తి రాష్ట్రంలోనే లాక్ చేయబడింది, ఈ కారణంగా ధరలు గుడ్డుకు ₹ 2 వరకు పడిపోయాయి. తరువాత, ఉత్పత్తి బూట్స్ట్రాప్ చేయడానికి కొంత సమయం పట్టింది, దీని కారణంగా ఇప్పుడు ధరలు పెరుగుతున్నాయి ”అని పౌల్ట్రీ వ్యాపారవేత్త పి. విద్యాసాగర్ చెప్పారు.

గుడ్లకు అసాధారణమైన డిమాండ్ కొరతను సృష్టించిందని, ఇది ధరల పెరుగుదలకు దోహదపడుతుందని ఆయన చెప్పారు. “సాంప్రదాయకంగా గుడ్లను నివారించే సమాజాలు మహమ్మారి భయం కారణంగా ఇప్పుడు వాటిని తినడం ప్రారంభించాయి” అని ఆయన చెప్పారు.

పౌల్ట్రీ ఫీడ్ ఖర్చు పెరగడానికి అధిక ధర ఉందని నేషనల్ ఎగ్ కోఆర్డినేషన్ కమిటీ బిజినెస్ మేనేజర్ సంజీవ్ చింతావర్ పేర్కొన్నారు. “సోయాబీన్ కేకులు మరియు మొక్కజొన్న ధరలు అసాధారణంగా పెరిగాయి, మరియు పౌల్ట్రీ రైతుకు ఉత్పత్తి వ్యయం 40% పెరిగింది. అధిక వ్యయం కారణంగా చాలా మంది రైతులు వ్యాపారాన్ని మూసివేసినందున ఉత్పత్తి తగ్గింది. తెలంగాణలో 3.7 కోట్ల ఉత్పత్తికి, ఇప్పుడు కేవలం 3 కోట్ల గుడ్లు మాత్రమే ఉత్పత్తి అవుతున్నాయి. జాతీయంగా, ఉత్పత్తి 30 కోట్ల నుండి 24 కోట్లకు పడిపోయింది, మహమ్మారి కారణంగా వినియోగం పెరుగుతోంది, ”అని ఆయన చెప్పారు.